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熟食店开业初期搞什么活动好?

时间:2021-11-07

您好,很高兴回答这个问题,我是合肥饕饕客黑鸭。

做为业内人士,我们开过很多熟食店,这个问题我们有多年的经验。我可以很明确是告诉你,现在所谓的打折,买送,充值,积分统统都不管用了,消费者已经对促销疲劳了,有抵抗力了。但是,其实还是有办法的。

不知道您是否知道这句话“自古真情留不住,唯有套路得人心”。做促销,做活动,我这几年一直在思考这方面的问题,我们自己的门店也经常有这样的需求。但是前面说的那些打折,买送,积分,充值等等活动,我们尝试了无数次,不能说一点效果都没有,但是却微乎其微。在无数次的失败后,我们才充分理解了“自古真情留不住,唯有套路得人心”这句话。做促销,只要套路玩的深,不怕消费者不买单。

当然了,套路再深,你也不能坑消费者,基本的诚意还是要有的。关于诚意,有几点基本要求。

第一,活动确实是给消费者带来了实惠。

第二,自己的产品必须过关,有好质量好味道才能做长久,收割一波就闪人,不适合实体店。

第三,套路仅限于营销思路和口号,最终目的只能是吸引回头客,而不能有其他不纯的目的。

举个例子,你店里的猪蹄子卖20元一个。本钱是10元一个。如果这个产品是你的主打产品,你对这个产品的回头率有信心。

您可以制定这样的一个开业促销方案:开业大促销,到店猪蹄免费送,不买也送,仅限200个,送完为止。

具体操作步骤:所有人到店真的免费送一个猪蹄子,咬死了,就是免费送,真正的免费,不忽悠。但是为了避免引起哄抢和达到我们的宣传目的,到店领取猪蹄的顾客,必须花二十元或者二十五元,买一张我们的等额代金卷。具体金额多少根据自己的利润来,反正不能亏本了。这个代金卷今天是不能使用的,可以指定一个时间段来使用。

为了达到我们最大化的宣传目的,仅仅保本可定我们是不能满足的,促销也要赚钱的。我们可以再加上一个限制条件,领卷的人必须加老板的微信,加微信的客户享受VIP待遇,免费送货到家,不收外卖费。这样,大多数人为了得到这个现成的便宜,基本都会按照我们的套路来。

我们得到了两个好处:一,未来的一段时间,你卖出去的代金券会逐步回来,在销售高峰的时候,因为这些顾客的存在,会显得你店内的人气很旺。而其他顾客看到这个新开的点生意这么好,很多人都是盲从的,都会抱着试试看的态度来买一点尝尝味道,如此形成良性循环。

二,加群的人,其实就是你的会员了,你每天可以在朋友圈宣传自己的店,自己的产品,自己的品牌理念,再加上优质的服务和产品,慢慢的都会变成你的忠实顾客。另外的话还要和他们多互动,点个赞什么的,让他们觉得这个老板和我很熟悉,是朋友。

不知道大家对我的套路有什么看法?你们觉得有用吗?

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